如果想從事啤酒行業(yè),那么啤酒設(shè)備就是必備條件,而且是首先要考慮得內(nèi)容,因?yàn)楝F(xiàn)在是信息大爆炸的時(shí)代,內(nèi)容內(nèi)涵是王道,就啤酒來(lái)說(shuō),好喝才是硬道理。
那么啤酒設(shè)備應(yīng)當(dāng)怎么搭配,搭配完一套要花費(fèi)多少錢(qián)?今天我們就這個(gè)問(wèn)題介紹一下,我們盡量用簡(jiǎn)單明了的文字,讓您一目了然。
首先價(jià)格問(wèn)題是根據(jù)配置來(lái)的,那么我們就先看一下豪魯啤酒設(shè)備的配置。
啤酒設(shè)備的配置就是根據(jù)工藝流程來(lái)的,流程我們之前也都科普過(guò)很多,這里簡(jiǎn)單寫(xiě)一下:大概分為以下幾個(gè)部分,
1) 原料處理系統(tǒng),對(duì)主要的幾種原料進(jìn)行處理,水處理,麥芽等原料的粉碎凈化烘干處理。好的原料基礎(chǔ)是保證口感的第一步
2) 糖化系統(tǒng),官方說(shuō)法就是利用麥芽所含的各種水解酶,在適宜的條件下(溫度、PH值、時(shí)間),將麥芽和輔料中的不溶性高分子物質(zhì)逐步分解為可溶性低分子物質(zhì)。
3) 發(fā)酵系統(tǒng),這是讓酵母起作用的關(guān)鍵步驟。
4) 制冷系統(tǒng),發(fā)酵過(guò)程中不可避免要發(fā)熱,適當(dāng)?shù)臏囟瓤刂剖潜仨毜摹?span>
5) 控制系統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)是豪魯整個(gè)啤酒設(shè)備系統(tǒng)的電腦,管控整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行,可以解放工作人員,節(jié)約大量的人工成本,為客戶(hù)提高利潤(rùn)。
6) 清洗系統(tǒng),我們的豪魯?shù)那逑聪到y(tǒng)能夠有效的保證設(shè)備使用壽命和啤酒加工過(guò)程中的衛(wèi)生檢疫和安全。
7) 過(guò)濾系統(tǒng)。因?yàn)槲覀兊木勂【剖羌兲烊坏脑瓉?lái)制成,不可避免的會(huì)有一些沉淀物,雖然可以食用畢竟影響口感,所以我們?cè)谶^(guò)濾上下了很大的功夫,能夠讓啤酒鮮香,純凈,讓您在啤酒品嘗中不會(huì)被雜質(zhì)影響。
最后就是罐裝銷(xiāo)售了。限于篇幅今天我們就先介紹到這里,在下一篇里我們會(huì)介紹啤酒設(shè)備的配置搭配。
祝您的啤酒大賣(mài)!